Под Минском нашли редкий черный гриб, который недавно внесли в Красную книгу

28 августа 2025 в 1756388160
Игнат Пекаревич / «Зеркало»

Около Колодищей под Минском был обнаружен крайне редкий гриб - вороночник рожковидный, также известный как черная лисичка, пишет районное госиздание «Прысталічча».

Вороночник рожковидный, также известный как черная лисичка, Минский район, август 2025 года. Фото: t.me/kolodischi_forum

Фото с вопросом «это те новые грибы, которые в Красную книгу внесли в этом году?» опубликовала в местном телеграм-чате жительница Колодищей. На снимке действительно охраняемая черная лисичка.

Согласно финскому руководству по использованию грибов, этот съедобный гриб не требует предварительной обработки. Используется в жареных, тушеных блюдах, супах, соусах, приправах. Причем он достаточно дорогой - около 120 евро за килограмм.

В беларусскую Красную книгу вороночник рожковидный внесли в марте 2025-го. Это значит, что собирать его нельзя.

Кстати, два года назад черные лисички нашли в гидрологическом заказнике «Ричи» в Браславском районе.